Tartelette proeverij

Een proeverij van onze 3 meest populaire tartelettes

Tartelette citroen meringue: Deze tartelette heeft een krokante bodem van koek, is gevuld met een cremeux van citroen, afgespoten met geflambeerde meringue en zest van limoen.

Tartelette pure chocolade: Deze tartelette heeft een krokante bodem van koek en is gevuld met een ganache van pure chocolade en gedecoreerd met bladzilver.

Tartelette rood fruit: Deze tartelette heeft een krokante bodem van koek, is gevuld met een crème suisse, blauwe bes, aardbeiden, framboos en afgedust met goud.